No Pollo a la Brasa
Pollo vegano a la brasa (símil 1/4), papas fritas, ensalada y ají de la casa.
S/ 30.00Lomo Saltado
Seitan salteado con cebollas y tomates, acompañado con papas fritas y arroz blanco.
S/ 26.00Combo Chicharrón
Tamal criollo, chicharron, relleno (morcilla), camote frito y sarsa criolla
S/ 32.00Anticuchos
3 palitos de anticuchos (seitán), papas y cremas.
S/ 25.00
Tallarines a la Bolognesa
Tallarines en salsa bolognesa con queso parmesano vegano
S/ 22.00Ensalada Clásica
Ensalada de tomate lechuga y pepino.
S/ 10.00Empanada Ají de No Gallina
Empanada tradicional Ají de No Gallina
S/ 8.00Sopa a la Minuta
Sopa A La Minuta ,exquisito sabor e ingredientes naturales.
S/ 22.00Lassagna Personal
Lasaña Vegana
Clásica lasagna con pasta vegana, con dos capas de bolognesa a base de carne de soya, y una capa de salsa de champiñones con bechamel. Cubierta con mozarella vegana y orégano.
S/ 30.00Roll de Canela
Enrollado de canela glaseado
S/ 10.00Alfajor de Chocolate
Alfajor de chocolate relleno con mantequilla de maní aromatizada con frutos rojos y bañado en chocolate peruano.
S/ 8.00Tamal Criollo
Tamal criollo vegano (gluten free) con sarsa criolla.
S/ 8.00Spaghetti al Pesto con Milanesa
Milanesa de soya con spaghettis al pesto.
S/ 25.00Milanesas
Milanesas pack por 5 unidades.
S/ 18.00Torta de Chocolate Namasté
Torta de chocolate individual.
S/ 20.00Brownie de Chocolate
Brownie de Chocolate , gluten free.
S/ 12.00Empanada Lomo Saltado
Empanada de Lomo Saltado vegano.
S/ 8.00Ceviche de Champiñones
Champiñones frescos marinados al limón aderezado con finas especias y cebollas. Se sirve con choclo desgranado, camote y cancha (maíz frito)
S/ 25.00Menú de Semana
Jueves 1
• Papas en crema de pimiento
• Pasta al pesto con bisteck de gluten
• PostreS/ 20.00Salchicha Vegana Greendfood
Salchicha vegana Greenfood por 500 gr (13 unid)
S/ 25.00Salchipapa Vegana
Salchipapa Vegana
S/ 18.00Mayonesa
200 ml de veganesa
mayonesa de leche vegetal y aceite de girasol
S/ 10.00Menestron
Sopa Menestron
S/ 25.00Yellow Curry
Mix de verduras en salsa curry tradicional.
S/ 28.00Tofu
Pedir con un día de anticipación
Tofu por 900 gr
S/ 20.00Curry Andino
Ingredientes nativos guisados al curry.
S/ 30.00Empanada de Champiñones
Empanada rellena de champiñones en salsa bechamel.
S/ 8.00Jamón Vegano
Jamón Vegano pack por 1/2 kilo.
S/ 30.00Blondie de Cardamom
Blondie de Cardamom
aromatizado con semillas de cardamom y glaseado con almíbar de frutas.
S/ 12.00Patacones
Patacon
8 medallones de patacón + cremosa tártara.
S/ 12.00Morcilla (Relleno)
Relleno (morcilla) vegana de medio kilo.
S/ 26.00Salchicha Huachana
Medio Kilo
Salchicha Huachana Vegana
S/ 26.00
