Galletas simples y fáciles de cocinar, imposible que no te salgan.
Ingredientes
- 1/2 kilo de harina sin preparar.
- 150 gramos de azúcar en polvo.
- 130 gramos de margarina vegana
- 2 cucharada de ralladura de naranja.
- 2 cucharadas de leche vegetal.
- 130 gramos de manteca vegetal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato.
Preparación
1 Cernir la harina, el bicarbonato y el azúcar en polvo, luego aumentar la ralladura de naranja y mezclar.
2 Ablandar las grasas y aumentarlas a la mezcla, agregar la leche y mezclar hasta formar una masa uniforme, que no se pegue en las manos.
3 Cubrir con un film y dejar reposar por 20 minutos.
4 Luego con la ayuda de un rodillo estirar y cortar con un molde a su gusto.
5 Colocar en una lata engrasada y hornear por 15 minutos a 180 grados.
Dejar enfriar y servir.
La pastelería saludable sí es posible y ya estoy haciendo los cursos donde aprenderán a realizar deliciosas preparaciones completamente saludables.
omentarios
Silvia
Gracias profesora por la receta, una consulta dice dos veces polvo de hornear y en diferentes cantidades, me indica cuál es lo correcto por favor.
Y dónde se puede conseguir la margarina Vegetal (Lima)
Espero pueda compartir una receta sin azúcar (diabéticos)
Muchas gracias
Mayra Velit
Terrible error de tipificación Silvia, muchas gracias por avisarnos, la rece ni siquiera lleva polvo de hornear. Ya está corregido.